北京前一段的大风天气让人感到皮肤紧绷，就连脸上的小细纹都跑出来了。专家指出，保持体内水分避免干燥，可以从饮食和外在保养两方面入手。

　　保养  拯救我的皮肤

　　在正常的情况下，皮肤表皮的最外层（角质层）中含水量约在10%~30%间，如果含水量少于10%，皮肤就会变得干燥。春天风沙大，皮肤表面之水分易被外界所蒸发，造成皮肤的外观干燥、脱皮、落屑，甚至有皲裂发生。皮肤抵抗能力一下降，一些皮肤病变就容易产生。年纪大的人因为皮肤中之皮脂腺萎缩的关系，皮脂腺无法分泌足量皮脂，皮肤得不到应有的滋润，易变得干燥，甚至造成缺脂性皮肤炎。

　　皮肤干燥情形如要获得改善，则必须适当保养。干燥天气中皮肤保养以保湿及防止水分蒸发为主；平时除了减少沐浴次数及清洁用品（香皂、沐浴乳）的使用频率之外，可以选用具防止水分蒸发的保养品，如凡士林、矿物油类（如婴儿油）及动物性脂肪（如绵羊油）；或含有保湿效果的保养品，如甘油、蜂蜜、玻尿酸、卵磷脂、尿素、乳酸、芦荟等等。清洁用品则可选用含乳霜或不含皂碱的成分，以免洗后皮肤更加干燥。另外，虽然现在日晒时间不长，也不能忽略了防晒的工作，可以选用具保湿效果的防晒产品，防晒系数SPF至少15以上。保养品的选择必须符合下列原则：增加皮肤保水能力、皮肤感觉平滑柔顺、具保护功能等。

　　而不同部位使用的保养品也稍有差异，脸部以冷霜、乳液为主；身体可用乳液或润肤油来保湿。婴幼儿因为皮肤发育未臻完全的关系，也必须慎选低敏感、低刺激性的保湿保养品。

　　一旦出现皮肤炎的症状时，切忌一味使用保养品，必须求诊皮肤科医师给以适当切的治疗，以免症状恶化。

　　内补  水是百灵药

　　水占成人体重的60%~70%，是人体生理活动不可或缺的物质；如果水分不足，机能代谢缓慢，毒素便会囤积在体内。

　　喝水有一定的原则，咕噜咕噜猛灌容易吃进空气导致胃涨气，瞬间被撑大的胃，将分泌过多胃酸或消化液使得胃黏膜受到伤害。因此，先含着水再缓缓喝下，一方面滋润口腔黏膜消除口渴，另一方面避免胃部受到伤害。每人每天一定要有足够的饮水量，觉得口渴时，表示身体已经呈现缺乏水分的状态，故要养成随时喝水的习惯；尤其经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，血液浓度增高，若晨间用餐前先喝一杯温水，水会直接从消化道中流通，被身体吸收，帮助血液净化、循环，降低血液浓度，恢复清醒，约半小时不进食，让水分输送至全身，融入细胞中，促进肠胃蠕动、消化，预防便秘，帮助肾脏及肝脏解毒，进行新陈代谢，提高机体的抗病能力，大大降低心脑血管疾病的发病率，也能滋润肌肤。此外饮水的温度最好接近室温，酷暑中许多人为止渴解热、享受“透心凉”的快感，而猛灌冰水，如此容易刺激呼吸及消化系统，影响心脏血管扩张，有些人还因此感到头痛；但过热的水也不宜，除了造成口腔、食道灼伤，亦使得肠胃道吸收减缓。

　　缺乏运动的上班族，一忙碌起来就减少饮水量，这对健康是一大危机。一旦代谢缓慢，毒素便会囤积在皮下，不只肌肤显得暗沉、干燥、没有光泽，也会影响健康，尤其在流感好发时期，同事间容易相互感染病毒。因此，平时随时喝水维持体内水平衡，不但可以增加身体对疾病的抵抗力，把病毒和毒素排出来，也有助于放松紧张的工作情绪。女性更要养成饮水的好习惯，不单只为了解渴，女性尿道及膀胱附近很容易孳生细菌，不藉由喝水将细菌带走，很容易导致尿道、膀胱发炎。

　　我们从食物及饮料中获取水分，多数从呼气、汗水及尿液中流失，少量存于粪便中。出汗是人类防止身体过热的唯一生理机制，汗液的蒸发可降低流经皮肤血管中血液的温度。如果失去的水分未加以补充，水的含量就会迅速下降，严重时导致血液体积减少，体温随之上升，血压因血量不足而下降。汗液中主要是钠、氯离子与少量的钾和钙。长时间运动，或是在酷热的天气下活动数小时以上，流失的汗水中钠的含量最多，而流失的钠离子和氯离子就无法适时地调节体液与温度等生理变化，这时猛喝低渗透压的白开水不但不足以补充电解质的流失，也加重了心脏的负担。因为白开水会稀释血液中的电解质，此时运动饮料不但可以补充水分，里面含有的钠、钾、氯等离子及葡萄糖等，也可以补充流失的电解质和肌肉中所消耗的肝醣。同样的，发烧、腹泻时也容易造成电解质与水分失衡，若适时以稀释后运动饮料补充可避免脱水状况产生。

石军/文    IC/图