足够的脂肪，让我们秀发柔顺，皮肤柔嫩；多余的脂肪，使我们血管堵塞，身材肥胖！

　　脂肪，人类密不可分的朋友。之所以这样说，因为它不仅是一种食物，还是人体的组成物质。有了它，我们每天精力充沛；有了它，我们的晚餐变得美味可口。即使如此，脂肪还是被越来越多的人所抛弃。我们不禁要问：你真的了解脂肪吗？

　　脂肪分好坏

　　脂肪分好坏。这里所说的好坏，是指脂肪对身体健康的影响。

　　脂肪分为很多种，不同种类的脂肪对身体的影响不尽相同。例如：有一种被称作饱和脂肪的，会堵塞血管，导致高血压。但很多健康食品(例如：海产品和蛋类)中都含有这种脂肪。因此，专家建议：请适量摄入，但不易过多。

　　还有一种脂肪--转脂肪，需要尽量控制，能不吃就不吃。因为它对人体没有任何益处。